1.984 plaatsen, 17 categorieën.

Spa administratie Putbus

● Putbus

Toeristisch informatiecentrum van het kuuroord Putbus. In de kuuradministratie / VVV kun je terecht voor toeristische diensten, hostcatalogi, informatie over bus - trein - boot, ticketservice (theater, Königstuhl, Störtebeker, speciale evenementen), informatie over rondleidingen door de stad en het park en er wordt informatiemateriaal verkocht. Hier vindt ook de registratie en verwerking van alle zaken met betrekking tot de toeristenbelasting plaats. Openingstijden: Januari - april: maandag - vrijdag 10:00 - 16:00 uur Mei t/m september: maandag t/m zaterdag 10.00 - 17.00 uur, zon- en feestdagen 10.00 - 14.00 uur Oktober - december: maandag - vrijdag 10:00 - 16:00 Toeristenbelasting: Hoogseizoen (01 mei - 31 okt.) Volwassenen 2.00 EUR / Gereduceerd 1.00 EUR Laagseizoen (01 nov. - 30 april) volwassenen 1,50 EUR / gereduceerd tarief 0,75 EUR Verdere informatie: Kinderen onder de 14 jaar zijn gratis. Ernstig gehandicapten met een vermindering van de verdiencapaciteit van 100% en hun begeleider op vertoon van de relevante officiële ID. De korting geldt voor kinderen tussen 14 en 17 jaar. Scholieren, stagiairs en studenten tot 27 jaar (op vertoon van bewijs). Ernstig gehandicapten met een vermindering van de verdiencapaciteit van 60%.

Krakau am See kuurbos

Krakau am See laat zich van zijn groenste kant zien. De beboste gebieden van de drie schiereilanden Lehmwerder, Ehmkwerder en Jörnberg - een landtong die zich ver uitstrekt naar het Krakauer meer - vormen het Krakauer kuurbos. Het ongeveer 18 hectare grote kuurbos ligt ten noordoosten van de stad, op de schiereilanden Jörnberg, Emkwerder en Lehmwerder - een landtong die ver uitsteekt boven het meer van Krakau. Natuurlijke paden, aanlegsteigers, rustplaatsen, observatieplatforms en vele andere fantastische uitzichten over het water maken een wandeling tot een indrukwekkende ervaring. Op het uitkijkplateau bij de Fritz Reuter gedenksteen met barrièrevrije toegang kun je genieten van een fantastisch panoramisch uitzicht over het meer. Het hoogtepunt van het kuurbos is de Kneipp-watertrapvoorziening in het meer voor actieve ontspanning en therapie.

Kuurbos Waren (Müritz)

Het kuurbos in de Fontanestraße ligt verder ten zuiden van de stad en biedt mindfulnesstraining, meditatie, Dr Wald of gewoon diep ademhalen in het Nationaal Park Müritz. In de directe omgeving van het geneeskrachtige bos Nesselberg nodigt het kuurbos Ecktannen iedereen uit voor individuele wandelingen. De paden zijn harmonieus ingebed in de natuurlijke bosstructuur en bieden een rustige omgeving, ideaal om te ontspannen. Dankzij de ligging tussen de Müritz, het nationale park en de Feisnecksee, omgeven door andere bossen, wordt het kuurbos gekenmerkt door extreem lage geluids- en stofoverlast. Op een oppervlakte van ongeveer 130 hectare kunnen lichaam en geest tot rust komen, wordt het immuunsysteem versterkt en worden de zintuigen gerevitaliseerd door de ervaringen van de natuur - geniet van de geur van de frisse bosgrond, het ruisen van de boomtoppen en voel je eigen kracht. Verschillende bostherapiestations bieden speciale ervaringen waarbij je elk van je vijf zintuigen bewust en intensief kunt ervaren. Het kuurbos Ecktannen is bijzonder geschikt voor gasten en patiënten met - lichte neurologische aandoeningen - lichte tot matige hart- en vaatziekten - lichte tot matige aandoeningen van de luchtwegennn - lichte tot matige psychische en psychosomatische aandoeningen De sterk dominante grove den (91,6%) draagt bij aan gezondheidsbevorderende effecten in de zomer, terwijl de zeldzame berken (2,8%) zorgen voor een lage berkenpollenbelasting. Bezoek het kuurbos Ecktannen en ervaar de heilzame kracht van de natuur!

Kuurbos in het Oostzeekuuroord Graal-Müritz

Het kuurbos Graal-Müritz is een 13 hectare groot natuurreservaat. De witte zandstranden liggen op een steenworp afstand, waardoor natuur en zee harmonieus in elkaar overgaan. Het bosgebied is sinds april 2020 officieel erkend als kuurbos. Midden in het groene landschap van het Oostzeekuuroord combineert dit bos op unieke wijze de helende ervaring van de natuur met de frisse zeebries van de Oostzee. Met gebieden als het klankbos, het groene klaslokaal, het actieve bos en het ontspanningsbos biedt het kuurbos in Graal-Müritz een perfecte combinatie van ontspanning, educatie en beweging. Hier kunnen lichaam en geest worden geharmoniseerd en kan de helende kracht van de natuur intensief worden ervaren. Speciale kenmerken van het kuurbos: Klankbos In het klankenbos kunnen bezoekers zachte klanken creëren met instrumenten van hout en andere natuurlijke materialen en zich laten inspireren door de natuurlijke muziek van het bos. Groen klaslokaal Dit gebied brengt het waardevolle ecosysteem van het bos levendig over. Als educatieve ruimte bevordert het ecologisch bewustzijn en verdiept het begrip van de natuur en het milieu. Actief bos Het actieve bos bevordert sportieve activiteiten en biedt verschillende bewegingsprogramma's voor alle leeftijdsgroepen. Naast fitnessapparaten en een blotevoetenpad kunnen bezoekers profiteren van een gevarieerd programma om hun fysieke conditie te bevorderen. Ontspanningsbos Het ontspanningsbos is het rustigste deel van het kuurbos. Uitgerust met ligstoelen in de openlucht kunnen gasten zich ontspannen onder de boomtoppen en opgaan in de vredige sfeer van het bos. Het is bewezen dat deze vorm van baden in het bos positieve effecten heeft op lichaam en geest. Studies tonen aan dat baden in het bos de bloeddruk verlaagt, stress vermindert en de ademhaling verdiept - een natuurlijke methode om innerlijke balans te bevorderen. Bosbaden Bosbaden (Shinrin Yoku) is een wetenschappelijk erkende geneeswijze uit Japan. Door bewust de natuur te ervaren en je onder te dompelen in de atmosfeer van het bos, wordt het mentale en fysieke evenwicht versterkt. Tijd doorbrengen in het bos heeft een positief effect op de gezondheid doordat het stresshormonen vermindert en ontspanning bevordert.

Koets- en kremserritten Stephan Krüger

● Feldberger Seenlandschaft

Stap op en laat u meenemen door het prachtige landschap van de Feldberger meren. Met onze Haflingers bieden wij rondritten aan voor 1 tot 14 personen; u kunt zelf bepalen waar de tocht begint en waar u naartoe wilt. – gewoon even achteroverleunen en in alle rust van de natuur genieten – gegarandeerd een belevenis voor jong en oud – avondritten met verlichting mogelijk – een picknick met koffie en gebak of een barbecue kan worden geregeld – diverse drankjes verkrijgbaar in de koets

Kobrow Rijtuigmuseum

Met meer dan 200 rijtuigen, koetsen en sleeën is de Kobrow-collectie een van de rijkste en belangrijkste in Duitsland. De elegante Mylords, Coupès, Wagonettes, Landauers, Victoria-koetsen, Phaetons en jachtkoetsen laten de grote verscheidenheid aan ontwerpen zien. Er is een museumcafé met heerlijk gebak. Het is moeilijk voor te stellen dat minder dan 100 jaar geleden auto's de uitzondering waren en rijtuigen de regel. Het Mecklenburgse Rijtuigmuseum in Kobrow nodigt je uit voor een reis terug in de tijd. Het Mecklenburgs Rijtuigenmuseum ligt midden in het natuurpark Sternberger Seenland, net buiten de stad Sternberg. In vier hallen kun je meer dan 200 koetsen, wagens en paardensleeën bekijken. De uitgebreide collectie zeldzame reisaccessoires, zadels, hoofdstellen en andere zeldzaamheden is opmerkelijk. Er was veel vakmanschap nodig om de rijtuigen en accessoires te bouwen. Dit kun je allemaal ervaren in het museum. De collectie omvat ook kinderrijtuigen en commerciële en militaire voertuigen. Ze dateren allemaal uit de 19e en begin 20e eeuw. Ga met ons mee naar de tijd vóór de auto! Tijdens het winterseizoen kunnen er ook bezoeken voor groepen worden geregeld. Volg een rondleiding door ons museum en trakteer jezelf daarna op zelfgebakken taarten of zelfgemaakte hartige hapjes in het museumcafé! Openingstijden zomerseizoen: april tot oktober donderdag tot zaterdag van 11 tot 17 uur Routebeschrijving: Via de B104 op de B 192 richting Goldberg, afslag Sternberg 1e afslag rechts Kobrow. Tip: Uitstekende excursiebestemming voor fietsers uit Sternberg.

Restaurant Kutterfisch

● Sassnitz

Maritieme culinaire hoogstandjes met havenflair: ons geliefde restaurant Kutterfisch nodigt u dagelijks vanaf 11.00 uur uit om direct aan de kade te genieten van vers gevangen vis. Direct aan de kade van de stadshaven van Sassnitz wacht restaurant Kutterfisch op u – uw beste plek voor maritieme culinaire hoogstandjes. Geniet op ons zonnige terras van het onbelemmerde uitzicht op de havenactiviteiten, terwijl wij u het beste serveren dat de regio te bieden heeft. Voor ons staat visgenot boven alles. Bijna dagelijks brengen lokale vissers hun vers gevangen vis rechtstreeks vanaf de kade naar onze keuken. Of het nu gaat om seizoensgebonden haring of klassiekers zoals snoekbaars en tarbot – bij ons proeft u de Oostzee. Ons keukenteam combineert traditioneel vakmanschap met een vleugje creativiteit: verheug u op beproefde klassiekers zoals de Rügener Pannfisch en moderne hoogtepunten zoals onze Oostzee-zalmburger. Bekroond met het certificaat „Regionale Esskultur“ en trotse thuisbasis van Sassnitz’ favoriete visbroodjes, staan wij voor eersteklas kwaliteit en duurzaamheid. Kom aan boord en ervaar Noord-Duitse authenticiteit in een gezellige sfeer. Wij verheugen ons op uw bezoek!

KÜBOLA - Vrijetijdspark Kühlungsborn

● Kühlungsborn

Vikingplezier voor het hele gezin - binnen en buiten. De KÜ.BO.LA in de Baltische badplaats Kühlungsborn is het speel- en pleziercentrum voor het hele gezin. Op 640 m² vind je een unieke avonturenspeeltuin die niets te wensen overlaat voor jonge en oude Vikingen: spelen & ravotten, klimmen & verstoppen, beleven, ontspannen & dromen... Viking avontuur minigolf: Op het buitenterrein wachten 18 kleine golfavonturen om veroverd te worden op verschillende ondergronden zoals plastic, beton, hout en zelfs kasseien. Behendigheid, balans en nauwkeurigheid brengen je naar je volgende overwinning. Met een beetje sluwheid kun je misschien alle avonturen onder de knie krijgen, maar het zal niet gemakkelijk zijn. Dompel jezelf onder in de legendarische wereld van de Vikingen in het IndoorF avontuur: Via de mysterieuze poort kom je in het Vikingdorp Kaldebrun. Op het dorpsplein ontdek je de hutten van de smid, de genezer en het flessenpostkantoor, en omdat het dorp direct aan de Oostzee ligt, kun je behendig de gezonken schepen verkennen die de hier levende Vikinghorde ooit tijdens een storm aan land spoelden. En wie weet? Misschien zie je de draak wel boven Kaldebrun cirkelen! Scandinavische ijstijd in de winter: In de winter verandert de hal in een ijsbaan. Van woensdag tot en met zondag kan er 2 uur worden geschaatst. Ondergedompeld in een sfeervol noorderlicht en begeleid door gezellige muziek nodigt de Nordic Ice Age jong en oud uit om te blijven hangen. Hier kunnen amateur- en wedstrijdsporters op glimmende schaatsen over het ijs suizen. Dus kom langs en voel je welkom in een rustieke Vikingsfeer. Als je trek hebt, vind je het hele jaar door warme dranken, koude verfrissingen en zoete en hartige snacks in de bar "Lütt Köök": bijvoorbeeld vers bereide wafels uit de warme smederij, hartige gebakjes uit de oven, sappige bosbessentaarten, diepgevroren, gebroeide en gebrouwen gerechten ...

Käflingsbergtoren

De uitkijktoren op de 100 meter hoge Käflingsberg ligt in het Nationaal Park Müritz ten zuidoosten van het dorp Speck. Hij kan te voet, met de fiets of met de bussen van het Nationaal Park Ticket worden bereikt. Vanaf de toren heb je een prachtig panoramisch uitzicht over het nationale park. 167 treden kronkelen zich een weg omhoog naar de Käflingsbergtoren. Geniet van het uitzicht over uitgestrekte bossen, talrijke meren en de bovenloop van de Havel. Op een heldere dag kun je zelfs tot Waren (Müritz), Neustrelitz en Neubrandenburg kijken.

Kölzower Hirschgarten - Wild & Regionaal: De LADEN

● Dettmannsdorf

De LADEN verkoopt regionale en gezonde (biologische) producten. Ons doel is om kleine producenten te versterken en gezonde voeding te promoten. Wij bieden voortdurend: - vers wildvlees, worsten, hamspecialiteiten (ree, edelhert, damhert en wild zwijn). De dieren komen van onze eigen jachtboerderij. - Een basisassortiment levensmiddelen - regionale producten van verschillende fabrikanten: Brood en gebak van de KRÖGER landbakkerij in Gresenhorst Biologische kaas van de dorpsschapenboerderij Vietschow, de Demeter boerderijen Hof Zandershagen en Alter Pfarrhof Elmenhorst verschillende soorten mosterd van SENFMÜHLE Schlemmin (gemalen met een stenen molen) producten van OSTSEEMÜHLE GmbH Langenhanshagen (koudgeperste oliën, waaronder lijnzaadolie) Koffie van de biologische branderij LANDDELIKAT in Barth SATOWER sappen Duindoornproducten van Darßer MANUFRUCTUR Dranken van de eerste MAENNERHOBBY GmbH & Co KG uit Möchhagen waaronder likeuren, Dettmannsdorfer Korn, Prima-Sprit 98% vers rundvlees van de boerderij MARTIN SCHMIDT in Dettmannsdorf, afhankelijk van het aanbod Gevogelte van de boerderij OEHLERT Ingeblikte vis van HIDDENSEER KUTTERFISCH GmbH Planten, groenten en bloemen van het tuinbouwbedrijf DAMASCHKE Honing van imker Stefan Martens Ons ASSORTMENT wordt voortdurend uitgebreid met interessante producten. Wij stellen PRESENTEN samen volgens individuele wensen. Wij bieden VERZENDING van PRESENTEN, worst, hamspecialiteiten en in het koude seizoen ook vers wildvlees per pakketdienst. Openingstijden Maandag t/m woensdag 8.00 - 17.00 Donderdag en vrijdag 8 - 18 uur Zaterdag 8 - 11 uur

KüBo Bricks - Uw LEGO® verkooppunt

Welkom bij Kübo Bricks - uw LEGO® dealer in Kühlungsborn. Hier vindt u een grote selectie LEGO® producten voor alle leeftijden en smaken. Of je nu een verzamelaar bent op zoek naar zeldzame sets, een ouder die zijn kinderen wil verwennen, of een fan van LEGO® thema's zoals Star Wars® of Harry Potter - bij ons ben je aan het juiste adres! Bezoek ons in onze LEGO winkel in Kühlungsborn of bestel gemakkelijk online. Wij leveren snel en betrouwbaar rechtstreeks bij u thuis. Gratis bouwen met Kübo Bricks - Evenement met registratie We nodigen je uit om je creativiteit en verbeelding uit te leven met onze kleurrijke LEGO® stenen. Of je nu een ervaren bouwer bent of een nieuwsgierige beginner, ons Gratis Bouwen is geschikt voor kinderen vanaf 6 jaar. Laat je inspireren door de ontelbare mogelijkheden en maak unieke constructies die wachten om tot leven te worden gebracht. Na het creatieve proces kun je je werk gewoon kopen en mee naar huis nemen. Zo heb je niet alleen een geweldige ervaring, maar ook een persoonlijk aandenken aan een onvergetelijke dag. Voor slechts €10,00 per persoon kun je deelnemen aan onze gratis bouwactiviteit en jezelf onderdompelen in de kleurrijke wereld van bouwstenen. Data en inschrijven op https://www.kuebo-bricks.de/events/

LEWITZ-RADLER

● Plate

Fietsverhuur, verkoop, advies, service - verken het ideale fietsgebied van de Lewitz met de aanbiedingen van LEWITZ-RADLER. De Lewitz is een ideaal fietsgebied. Het vlakke landschap en het goed ontwikkelde netwerk van fietspaden nodigen uit om het per fiets te verkennen. Ik kan je een breed scala aan dames- en herenfietsen met naaf- of derailleurversnelling, e-bikes, mountainbikes, tandems, kinderfietsen van 12''-24'', kinderzitjes, kinderhelmen, hondenmanden, aanhangers, fietsdragers of zelfs dakkoffers aanbieden. Je gehuurde fiets wordt gratis geleverd met helm, mand en luchtpomp. Wil je je eigen fiets kopen? Ook daar kan ik je mee helpen. Je kunt nieuwe en tweedehands fietsen kopen, maar ook accessoires, reserveonderdelen en speciale zadelmodellen. Mijn service omvat ook het onderhoud van je fietsen ter voorbereiding op het seizoen. Welke vragen je me ook wilt stellen over fietsen, technologie of natuurlijk ergonomie en een comfortabele zithouding - ik geef je graag advies. Naast het verhuren en verkopen van fietsen, bied ik ook een haal- en brengservice en een pech- en reparatieservice op locatie. Ik geef je ook graag informatie over aantrekkelijke routes en excursiebestemmingen in de regio Lewitz. Mijn tip voor jou: verken de Lewitz-fietsroute. Deze rondfietsroute voert je over bijna 100 kilometer door het afwisselende landschap. Soms fiets je door weidse weidelandschappen, dan weer door dichte bossen of langs kanalen en waterwegen. Idyllische dorpjes, historische gebouwen en kleine musea vertellen het spannende verhaal van de regio.

LGM-geluidsgalerij Het Oor

● Ostseebad Ahrenshoop

Een galerie voor de oren met een kleine concertzaal, een geluidsstudio en een bezoekersruimte In de „Galerie voor de oren” ontstaat en klinkt muziek op heel verschillende manieren. Naast een geluidsstudio en een kleine concertzaal met twee vleugels, waar regelmatig optredens plaatsvinden van de pianisten Ulrike Mai en Lutz Gerlach, kunnen bezoekers in het „Innenohr“, een aparte ruimte, audiovisueel genieten van lezingen, geluiden en fragmenten uit cd-producties. LGM staat daarbij voor „Lutz Gerlachs Musik“. Het werk van de componist is vaak ook geïnspireerd door het „geluid van de golven“ en het landschap rond Ahrenshoop. De LGM-klankgalerij „Das Ohr“ is tevens de zetel van het platenlabel LGM-Records. Het „Ohr“ is geopend tijdens evenementen of op afspraak.

LINDENHAUS - GALERIJ VAN DE LANEN

● Wustrow

De GALERIE DER ALLEEN biedt inzicht in een uitgebreide collectie schilderijen, tekeningen en teksten over het verband tussen landschap, waarneming en cultuur. In het bos- en merengebied van het eindmorenenlandschap biedt de Galerie der Alleen inzicht in een uitgebreide collectie schilderijen, tekeningen en teksten, voortkomend uit jarenlang werk op het gebied van esthetische vorming. Direct aan de Deutsche Alleenstraße wordt de ontwerpopdracht van ons natuur- en cultureel erfgoed duidelijk zichtbaar. Vaste en wisselende tentoonstellingen, een uitkijkterras en de tuin aan het meer nodigen – beschermd tegen elektrosmog – uit tot een ontspannen verblijf.

LIVE werk in de haven

● Neustrelitz

LIVE werk in de haven Voel je goed en geniet, ontspan en schakel uit. Eet en drink heerlijk en bewust. Met producten uit zowel de keuken als de bar, hoogste kwaliteit en innovatie gecombineerd met aandacht voor detail. Voor havengasten op het water biedt de LIVE een broodbezorgservice.

LOOP IN - Surf- en kitesurfschool Oostzee

● Dierhagen

De LOOP IN-kitesurfschool aan de Oostzee biedt ideale omstandigheden voor watersporters. Het exclusieve vaargebied bij de Saaler Bodden strekt zich uit over een oppervlakte van meer dan 100 voetbalvelden. Geen buddy-systeem: iedereen traint met zijn eigen kite! Daarnaast worden ook wingsurfen, wingfoilen, windsurfen en stand-up-paddling aangeboden. De LOOP IN-kitesurfschool aan de Oostzee is dé plek voor kitesurfen aan de Oostzee. De kitesurfschool in Dierhagen biedt perfecte omstandigheden, of je nu wilt leren kitesurfen aan de Oostzee of je techniek wilt verfijnen. Een bijzonder hoogtepunt: iedereen traint hier met zijn eigen kite – geen delen, geen buddy-systeem, 100% focus op persoonlijke vooruitgang! De LOOP IN-kitesurfschool & wingsurfschool ligt ideaal aan de Saaler Bodden aan de Oostzee. Het exclusieve sta-surfgebied is meer dan 100 voetbalvelden groot en staat uitsluitend ter beschikking van de LOOP IN-leerlingen – geen andere scholen, geen particuliere kiters. Zo zijn maximale vrijheid en veiligheid bij het kitesurfen aan de Oostzee gegarandeerd. Ook voor wingsurfen en wingfoilen biedt de school optimale omstandigheden. Het wingsurfen wordt aangeleerd in een uitgestrekt vaargebied dat veel ruimte biedt voor veilige en effectieve training. Voor het wingfoilen is een apart gebied beschikbaar, waar de foil de bodem niet raakt. Zo kun je het foilen veilig leren in ondiep water en snel vooruitgang boeken. De windsurfschool van de LOOP IN Kiteschule Ostsee ligt bij stranduitgang 17 in Dierhagen Strand. Hier kun je windsurfen en stand-up-paddling uitproberen. Het gemotiveerde team biedt individuele cursussen en uitstekend uitgerust materiaal voor alle niveaus. Dankzij de ligging aan de poort naar het Fischland heb je uitstekende verbindingen en talrijke overnachtingsmogelijkheden voor een ontspannen kitevakantie aan de Oostzee. Of je nu beginner bent of al wat verder bent – hier haal je het beste uit je kitecursus!

LOOP IN - Surf- en kitesurfschool Saaler Bodden

● Dierhagen

Vlak water, de modernste uitrusting en persoonlijke begeleiding – dat alles staat je te wachten in onze kitesurfschool aan de Oostzee bij de Saaler Bodden. Ons lesgebied is veilig, biedt voldoende ruimte en maakt lessen bij alle windrichtingen mogelijk. De LOOP IN Surf & Kitesurfschool in Dierhagen biedt op maat gemaakte kitesurfcursussen aan bij de Saaler Bodden, waarbij het gebruikelijke buddy-systeem achterwege blijft. Elke deelnemer krijgt zijn eigen kite, wat een intensieve en individuele training mogelijk maakt. Het exclusieve lesgebied omvat 800.000 vierkante meter vlak, ondiep water en is alleen per boot bereikbaar, waardoor verstoring van buitenaf wordt uitgesloten. Dankzij waterdichte radiohelmen staan de cursisten voortdurend in contact met de instructeurs, die directe feedback kunnen geven. De cursussen worden dagelijks aangeboden en flexibel aangepast aan het niveau van de deelnemers. Er is ultramoderne uitrusting van Duotone Kiteboarding beschikbaar, die regelmatig wordt vernieuwd. Dankzij de ligging van het gebied kunnen er bij vrijwel elke windrichting lessen worden gegeven. Daarnaast worden er ook windsurf-, wingfoil- en SUP-cursussen aangeboden.

Zalm & fijne rokerij

● Saal / OT Hessenburg

De specialiteit van onze gerookte zalm ligt echter in de traditionele bereiding en de zorgvuldige handmatige verwerking. "Lachsreiner" is een klein bedrijf aan de Oostzeekust, gevestigd in Hessenburg, dat zich bezighoudt met verschillende vormen van zalmveredeling in verschillende smaken en verwerkingsmethoden. Hiervoor worden alleen hoogwaardige en constant gecontroleerde grondstoffen gebruikt. We halen onze zalm uit verschillende regio's over de hele wereld. Terwijl een deel afkomstig is van wilde vangsten in de Oostzee en de Atlantische Oceaan, komt het merendeel uit bijna-natuurlijke aquaculturen, voornamelijk in Schotland, Ierland en de kusten van Chili, waar de vis soms in wild water wordt gekweekt. Deze omstandigheden zorgen voor de fijne marmering, de compacte snit, de uitstekende malsheid van het vlees en een hoog aandeel spiermassa met een laag vetgehalte. De specialiteit van onze gerookte zalm ligt echter in de traditionele bereiding en de zorgvuldige handmatige verwerking. Elke afzonderlijke fase van de verfijning wordt met de hand uitgevoerd. De filets worden in verschillende fases gekruid volgens traditionele methoden, met opeenvolgende rijpings- en rustfases die meerdere dagen duren. Voor het roken gebruiken we een zacht koud rookproces, dat wordt uitgevoerd in speciale eiken ovens. Afhankelijk van de weersomstandigheden duurt dit proces 35 tot meer dan 50 uur, waarbij de rook- en rustfase elkaar afwisselen. We gebruiken alleen pure houtsnippers van natuurlijk hout. Het resultaat van deze zorgvuldige verwerking van de beste grondstoffen is een gerookte zalm van de hoogste kwaliteit met een perfecte smaak en uiterlijk. Je kunt de gerookte zalm online en op regionale markten kopen. Bij KRANICH Café Hessenburg staat gerookte zalm op de kleine, fijne kaart. Je kunt de gerookte zalm daar ook vers vacuümverpakt kopen.

Land van de dieren

● Banzin

Open opvangcentrum voor voormalige boerderijdieren met een educatief centrum. Tijdens de zomermaanden zijn er elke zondag rondleidingen door de dieren. Er worden ontmoetingsdagen voor dieren en mensen aangeboden, inclusief een kennismaking met de veganistische keuken, evenals milieu-, dieren- en natuurbeschermingsdagen voor jeugdgroepen. Roze varkens spelen in het bos en volwassen kalkoenen begroeten de gasten met een spectaculair gekakel: maak kennis met het land van de dieren, doe mee aan een spannende rondleiding en ervaar milieu-, dierenwelzijns- en dierenrechtenkwesties van dichtbij. Of het nu gaat om dagjesmensen of schoolklassen: onze gasten genieten van een aangename combinatie van vrije tijd en educatie. Het Land van Dieren is een boerderij voor voormalige boerderijdieren zoals varkens, schapen, kalkoenen en konijnen. Hier geeft de Stichting Dierennoodhulp dieren in nood een permanent thuis onder de best mogelijke leefomstandigheden. Op het prachtige terrein van 133.000 vierkante meter kunnen jong en oud aan den lijve ondervinden wat de natuurlijke behoeften van varkens en kippen zijn als ze de ruimte en gelegenheid krijgen om dat in de vrije natuur te doen. Bezoekers zijn welkom tijdens de openingstijden, die op onze website worden vermeld. We bieden dagprogramma's voor schoolklassen en andere groepen op afspraak. Boerderijfeesten met lezingen en kookshows, maar ook wilde kruidenverzamelingen en vogelzangexcursies ronden het aanbod af.

Boerenbakkerij Dabels

● Pruchten

Bakkerij, winkel, café ter plaatse De bakkerij werd al in 1925 opgericht door grootvader Paul Dabels en wordt nu al door de 4e generatie gerund. De boerenbakkerij staat bekend om haar ambachtelijk vervaardigde bakproducten, gemaakt met regionale ingrediënten. Bijzonder populair zijn het zuurdesembrood, het assortiment broodjes, de verse en uitgebreide selectie taarten en pannenkoeken, kerststollen in de kerstperiode, belegde broodjes De bakkerij biedt een warme, uitnodigende sfeer en is een ontmoetingsplaats voor de lokale bevolking en bezoekers die waarde hechten aan kwaliteit en traditie. De kleine bakkerij beschikt over zitplaatsen buiten en de mogelijkheid om de accu’s van e-bikes op te laden. Broodjesbezorgservice met de Ostsee-Jungs In nauwe samenwerking met de lokale, traditionele bakkerij Dabels brengen de „Ostsee-Jungs“ authentieke, versgebakken broodjes en specialiteiten rechtstreeks naar u toe – naar uw vakantieverblijf of naar huis – zodat u de echte smaak van onze streek kunt ervaren. Geniet zonder moeite van eersteklas, handgemaakte broodjes. Bestel vandaag nog en laat u overtuigen – hier komt traditie rechtstreeks op uw ontbijttafel! Leveringsvoorwaarden: Bestel vóór 22.00 uur en ontvang uw bestelling uiterlijk om 9.00 uur de volgende ochtend.

Landelijke bakkerij Heino Bastian

● Groß Roge

beroemd om de bruidstaarten en de gezellige evenementen zoals het kinderbakken en ons jaarlijkse herfstfestival Wij zijn de derde generatie die ons familiebedrijf runt. We bakken nog steeds brood, broodjes en taarten volgens oud vakmanschap en traditie. Onze bakkers bereiden onze bakwaren elke dag vers voor je, zodat je altijd de beste kwaliteit en versheid krijgt. U bent van harte welkom om uzelf te overtuigen van ons aanbod 15 soorten brood, 15 soorten broodjes Diverse barbecuebroden voor het barbecueseizoen en heerlijke fruitbroden voor Kerstmis, gebak, koekjes en onze grote selectie gebak met seizoensfruit, gebakken volgens oude familierecepten. Onze openingstijden Maandag: 6.00 uur - 13.00 uur Dinsdag t/m vrijdag: 6.00 - 17.00 uur Zaterdag: 5.30 - 11.00 uur. Onze bakkerswinkel nodigt je uit om even op adem te komen met een kopje koffie.

Landestheater Neustrelitz

● Neustrelitz

Cultuur beleven, geschiedenis voelen in het hart van het Mecklenburgse merengebied Duik in de fascinerende wereld van het theater in het hart van het Mecklenburgse merengebied! Het Landestheater Neustrelitz weet het publiek te boeien met een gevarieerd programma van toneel, muziektheater, concerten en dans. Van klassieke meesterwerken tot moderne producties – hier wordt elke voorstelling een onvergetelijke ervaring. Of het nu gaat om spannende drama’s, vrolijke komedies of indrukwekkende opera’s – het Landestheater Neustrelitz biedt cultureel genot voor elke smaak. U kunt genieten van onvergetelijke zomeravonden tijdens de Schlossgarten Festspiele Neustrelitz! Tegen de prachtige achtergrond van de historische kasteeltuin ontvouwt zich een unieke openluchtervaring vol muziek, theater en indrukwekkende podiumkunst. Het Landestheater Neustrelitz kijkt terug op een bewogen geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Oorspronkelijk tussen 1755 en 1758 gebouwd als manege bij de kasteeltuin naar Frans voorbeeld, werd het gebouw in 1769 door meester-metselaar Martin Seydel omgebouwd tot een redoutenzaal en ingewijd door de „Herzogliche Gesellschaft teutscher Schauspieler“. Vanaf 1775 deed het dienst als vast hoftheater en behield het zijn uiterlijke vorm tot 15 januari 1924. Na een uitvoering van Richard Wagners opera „Tannhäuser“ brandde het gebouw tot op de fundering af. In de daaropvolgende vier jaar werd het onder leiding van de Münchense architect prof. Max Littmann opnieuw en in moderne stijl herbouwd. In mei 1945 werd het theater opnieuw door een brand verwoest. Pas in 1954 kon het, op basis van de plannen van Littmann, opnieuw worden geopend, nu als „Friedrich-Wolf-Theater” van het toenmalige district Neubrandenburg. Sinds 1991 draagt dit traditierijke theater weer de naam Landestheater. Tegenwoordig beschikt de zaal over 400 zitplaatsen en biedt het onderdak aan de artistieke leiding, de werkplaatsen en de administratie van de Theater- und Orchester GmbH Neubrandenburg/Neustrelitz. Het actuele programma vindt u hier.

Landelijke slagerij F. Behnke

● Vellahn

Wij bieden regionale vlees- en worstspecialiteiten uit onze eigen slagerij met een traditionele beukenhouten rokerij. Laat u overtuigen van de ambachtelijke kunst van het worstmaken! In onze slagerij werken we al tientallen jaren volgens beproefde traditie en met veel aandacht voor detail. Exquise worst-, ham- en braadspecialiteiten, smakelijke salades - allemaal uit eigen productie - zijn de belangrijkste kenmerken van onze service. Je kunt bij ons rekenen op de beste ingrediënten en een meesterlijke verwerking. Afhankelijk van het jachtseizoen bieden we je ook een ruime keuze aan lokaal wildvlees en wildworst, dankzij onze nauwe samenwerking met het bosbouwkantoor van Schildfeld. Rundvlees, varkensvlees, gevogelte of wild: wij weten precies waar ons vlees vandaan komt. Landfleischerei F. Behnke werd in 1956 overgenomen door Ilse en Fritz Behnke in Vellahn. Hun kleinzoon, meesterslager Carsten Gühlstorf, leidt het familiebedrijf sinds 2000, bijgestaan door vijf deskundige medewerkers. De slagerij wordt gerund door meester-ambachtslieden en leidt ook de volgende generatie slagers op. We zijn partner van het UNESCO Elbe River Landscape Biosphere Reserve en zetten ons actief in voor duurzame regionale ontwikkeling in het biosfeergebied! Traditioneel vakmanschap gecombineerd met moderne technische normen garanderen onze klanten consistente kwaliteit - dat is waar we met onze naam voor staan. Overtuig jezelf in onze winkel in Vellahn of bezoek ons op de weekmarkten in Boizenburg (woensdag en zaterdag 8.00 - 13.00 uur) en bij de kerk in Neuhaus (donderdag 8.00 - 12.00 uur). Onze "Fleischmobil" toert ook van dinsdag tot vrijdag door de regio. Heb je vragen of wensen over het tourschema, wil je een bestelling plaatsen of ben je geïnteresseerd in onze catering- en partyservice? Neem dan contact met ons op.

Wiechmann slagerij

● Pankelow

Korte afstanden van de stal tot de slagerij: Maandag is slachtdag. Dinsdag is de snijdag. De worstproductie begint op woensdag. En vanaf donderdag zijn het verse vlees en de worstspecialiteiten verkrijgbaar in onze winkel in Pankelow. Slachthuis & landelijke slagerij Alles uit eigen productie, slachten & productie Om vlees echt lekker te laten smaken, moet het vers, sappig en mals zijn. Om aan deze eis te voldoen en om altijd te weten waar onze grondstoffen vandaan komen, hoe de dieren zijn opgegroeid en welk voer ze hebben gekregen, verwerken we voornamelijk vlees van onze eigen varkens. Het slachthuis werd in 2001 voltooid en elke week worden hier 10-15 varkens geslacht en verwerkt. Dieren van onze eigen boerderij Verse vlees- en worstproducten, in ons filiaal, onderweg met onze verkoopwagen direct op locatie of ons superlekkere speenvarken voor uw feest. Alles vers en direct van onze boerderij. We produceren ons vlees en onze worsten zelf vanaf het begin, te beginnen met de opfok op onze eigen boerderij, gevolgd door onze eigen slachting en de productie van onze vlees- en worstproducten volgens traditionele regionale recepten. Mis ons aanbod niet of probeer het gewoon eens. We kijken uit naar uw bezoek! Onze vestiging in Pankelow is voor u geopend Donderdag van 10 - 17 uur Vrijdag van 10 - 18 uur Zaterdag van 8 - 12 uur Partyservice en catering Ons speenvarken maakt deel uit van elk feest. We leveren niet alleen ons overheerlijke speenvarken, maar bieden ook een ruim assortiment aan verschillende gerechten, zowel warm als koud. De warme gerechten worden uiteraard geleverd in bakken die ze enkele uren warm houden. Uw particuliere en zakelijke gasten zijn bij ons in de beste handen. Wij maken graag een persoonlijke offerte voor uw feestelijkheden op basis van uw wensen. Natuurlijk kunnen we op verzoek ook leveren in Rostock, Laage, Bützow of Bad Doberan (tegen meerprijs).