Kölzower Hirschgarten - Wild & Regionaal: De LADEN
Rostocker Str. 9
18334 Dettmannsdorf
Openingstijden
Vers vlees van wild en regionale specialiteiten in Dettmannsdorf
De LADEN op de Kölzower Hirschgarten in Dettmannsdorf is een adres voor iedereen die waarde hecht aan regionaal en gezond eten. De focus ligt op vers vlees van wild - reeën, edelherten, damherten en wilde zwijnen - uit het eigen jachtgebied, aangevuld met huisgemaakte worsten en hamspecialiteiten. Het assortiment is gericht op klanten die bewust willen kopen en kleine producenten uit Mecklenburg-Vorpommern willen steunen.
Producten uit fabrieken tussen Darß en Rügen
Naast wildvlees zijn er talrijke regionale producten in de winkel: Brood van de landbakkerij Kröger in Gresenhorst, biologische kaas van de schapenboerderij in het dorp Vietschow en Demeter boerderijen in de regio, mosterd van de mosterdmolen Schlemmin, koudgeperste oliën van Ostseemühle Langenhanshagen en koffie van de biologische branderij Landdelikat in Barth. Er zijn ook duindoornproducten van Darßer Manufructur, sappen van Satow, visconserven van Hiddenseer Kutterfisch GmbH, honing van plaatselijke imkers en sterke dranken - waaronder Dettmannsdorfer Korn - van Männerhobby GmbH in Möchhagen. Afhankelijk van het seizoen maken vers rundvlees van de boerderij Martin Schmidt, gevogelte van de boerderij Oehlert en planten en groenten van het tuinbouwbedrijf Damaschke het assortiment compleet.
Individuele geschenken en levering van regionale specialiteiten
Als je vrienden of familie wilt verrassen met producten uit Mecklenburg-Vorpommern, kun je in de winkel cadeaumanden op maat laten samenstellen. Worst, hamspecialiteiten en - in het koude seizoen - vers wildvlees kunnen op verzoek ook per pakketdienst worden verzonden.
Accommodatie in de buurt
Vakantiewoningen, hotels en meer in de regio
AKZENT Hotel
📍 Graal-Müritz
Ervaar klassieke romantiek in kuurstijl in een van de meest traditionele hotels in het Oostzeekuuroord Graal-Müritz. Met comfortabele kamers, vriendelijke service en een uitstekende keuken verwennen we je in een vertrouwde en gezellige, stijlvolle sfeer.
ART. Buurt
📍 Starkow
Hou je van lange buitenritten, idyllische dorpjes, kunst en cultuur? Dan ben je bij ART Quartier aan het juiste adres om in een ongedwongen sfeer met kind en paard van je vakantie te genieten.
Alles paletti - Karls Upcycling Hotel
📍 Rövershagen
Breng de nacht door in een van onze uitzonderlijk ingerichte hotelkamers met upcycling charme direct naast het avonturendorp, de gezellige en liefdevol ingerichte vakantiehuizen omgeven door groen of in ons unieke ijshotel in de ijswereld.