Inselmühle Usedom - natuurlijke fabriek op het eiland

Onze Inselmühle Usedom, die in 2020 is geopend, is een natuurlijke fabriek voor hoogwaardige koudgeperste spijsoliën, natuurlijke fruit- en groentesappen, heerlijke spreads en jam. Het middelpunt van onze natuurlijke fabriek is de oliepers. Het vloeibare goud van Usedom, onze hoogwaardige koudgeperste spijsolie, wordt gekenmerkt door zijn typische natuurlijke smaak. Door de zachte persing zonder toevoeging van warmte blijven de aroma's, vitaminen en de bijzonder gezondheidsbevorderende meervoudig onverzadigde vetzuren in de spijsolie behouden. We gebruiken geen fruitconcentraten in onze cidermolen en voegen geen suiker, antioxidanten of smaakstoffen toe. De heerlijke en ongewone fruitsamenstellingen van onze jamfabriek hebben al veel fans gevonden en naast onze eigen honing bieden we ook honing aan van regionale imkers, die we graag ondersteunen. We vermijden lange transportroutes, opslag en koeltijden door regionale teelt, directe verwerking van vers geoogste honing en lokale verkoop. Onze velden en plantages liggen op een steenworp afstand in de richting van de lagune. Abrikozen, nectarines en perziken, walnoten, kornoeljes, oude ciderappelvariëteiten, kweeperen, appelbessen, duindoorn, aalbessen, haskap en bramen groeien op bijna 90 hectare. Onze oliezaden worden geteeld door lokale boeren op het eiland, trouw aan ons motto: "Van de streek voor de streek". Overtuig jezelf van onze verse eilandmolenkwaliteit "Made in Usedom" in onze Bistro & Café, bij proeverijen, evenementen en rondleidingen. Snuffel naar hartenlust in onze winkel en neem een stukje smaakvol Usedom mee naar huis.

Inselmühle Usedom - regionale natuurmakerij sinds 2020

Inselmühle Usedom is een natuurproductiebedrijf dat in 2020 is geopend op het gelijknamige eiland in Mecklenburg-Vorpommern. De focus ligt op de voorzichtige productie van hoogwaardige koudgeperste spijsoliën, natuurlijke fruit- en groentesappen en heerlijke spreads en jam. De grondstoffen zijn voornamelijk van eigen bodem - de velden en plantages liggen op slechts een paar kilometer afstand in de richting van de lagune.

Koudgeperste spijsoliën en sappen van eigen teelt

Apricots, nectarines, walnoten, oude appelvariëteiten, kweeperen, appelbessen, duindoorn en vele andere vruchten groeien op bijna 90 hectare op Usedom. Deze vers geoogste ingrediënten worden op de Inselmühle verwerkt tot eetbare oliën, die indruk maken met hun natuurlijke aroma's, vitaminen en meervoudig onverzadigde vetzuren. In de ciderfabriek worden geen fruitconcentraten of additieven gebruikt - een consequente toewijding aan natuurlijkheid.

Jams, honing en regionale variëteit uit Mecklenburg-Vorpommern

Naast de oliën en sappen heeft Inselmühle al veel fans gewonnen met zijn ongewone fruitsamenstellingen en jam. Het assortiment wordt aangevuld met eigen eilandhoning en honing van regionale imkers. Het hele assortiment kan worden geproefd in de Bistro & Café en bezoekers kunnen een stukje Usedom mee naar huis nemen in de winkel. Regelmatige rondleidingen en evenementen geven inzicht in de productieprocessen in de fabriek.

pois.moreAttractions

Informatiecentrum natuurpark Usedom Eiland

📍 Usedom

Het eiland Usedom is een van de vogelrijkste gebieden in Duitsland. In totaal zijn er meer dan 280 soorten waargenomen, waarvan er 150 hier ook broeden. Alleen al elf roofvogelsoorten broeden regelmatig in het natuurpark, waaronder de zeearend. Het informatiecentrum van het natuurpark Usedom Island ligt naast het informatiecentrum van de stad Usedom op de begane grond van het Klaus-Bahlsen-Haus Usedom. Dit bezoekerscentrum is gebouwd en ingericht met grote betrokkenheid en genereuze steun van de gelijknamige stichting. In de ruimtes van het voormalige stationsgebouw van Usedom krijgen bezoekers met behulp van moderne technologie informatie over de natuurlijke omgeving van het eiland Usedom. Het hoofdthema "water", een karakteristiek element van het eiland Usedom, loopt als een rode draad door de tentoonstelling. Thema's zijn het strand en de duinen als habitat, het leven in het riet, het gebruik van het veen aan de hand van het voorbeeld van de Thurbruch en de dynamiek van de kust aan de hand van het voorbeeld van de Streckelsberg. Het thema "Natuurbehoud op Usedom" wordt ook toegelicht aan de hand van exemplaren zoals zeearenden, otters en bevers. De tentoonstelling over het natuurpark Usedom Island wordt aangevuld met een 23 minuten durende audiofilm over het natuurpark Usedom Island, die te zien is in de hal van het Klaus-Bahlsen-Haus Usedom.

accommodations.nearbyTitle

Vakantiewoningen, hotels en meer in de regio

Hotel

A-ROSA Strandidyll Heringsdorf

📍 Seebad Heringsdorf

Midden in een prachtig park verwelkomt het 4-sterren superior A-ROSA Strandidyll in Heringsdorf u met mediterrane flair en warme gastvrijheid. Het hotel wordt alleen door de promenade gescheiden van het 42 km lange zandstrand op het eiland Usedom en ligt op slechts een paar meter van de pier van Heringsdorf.

Ferienwohnung

Ackerbürgerei Lassan

📍 Lassan

De Ackerbürgerei ligt in het oude centrum van Lassan, vlakbij de haven. Omgeven door een omheinde tuin zijn er 6 vriendelijke kamers en 7 vakantiewoningen in twee huizen voor alleenstaanden, kleine en grote gezinnen, een sauna en een klein restaurant met lekkere regionale en vegetarische gerechten. Je kunt er ook ontbijten (buffet).

Sonstige Unterkunft

Aeronauticon

📍 Anklam

Alles wat vliegt - van zaden tot hightech vliegtuigen - is het onderwerp van het Aeronauticon, een museumpark om te kijken, spelen en leren op het vliegveld van Anklam.

Bekijk alle accommodaties →

pois.moreIn

Usedom Eiland Molen

Openingstijden