regionDetail.propertyMarket

Gemiddelde aankoopprijs 2.965 €/m² · 5.301 aanbiedingen

Baltische kustBaltische kust van MecklenburgBoerderijwinkelsCafésCultuur en plezierFietsvriendelijkKlützLandurlaub Mecklenburg-Vorpommern e.V.Meckl. OostzeekustMecklenburg OostzeekustPOI'sPOI-basisinvoer: CategorieënPOI-basisinvoer: Extra functiesProductlijnenRegio'sTMVVakantie op het plattelandnaar-mv.deWismar & Nordwestmecklenburg

Steinbeck boerderijwinkel & café

Steinbeck · Wismar & Nordwestmecklenburg · 53.9970° N, 11.1394° E
Steinbeck boerderijwinkel & café

"Weet waar het vandaan komt!" Naast onze worst en het vlees van onze eigen dieren, die op onze boerderij zijn gefokt, bieden we ook een grote verscheidenheid aan producten uit de regio.

We zijn nu de 3e tot 5e generatie die onze boerderij runt en we voelen ons volledig betrokken bij de landbouw. De boerderij is onderverdeeld in drie takken: akkerbouw, melkveehouderij en onze boerderijwinkel met café. Wat begon met de verkoop van vlees heeft zich gestaag ontwikkeld tot onze vreugde, zodat we nu een boerderijwinkel hebben waar geen gebrek is aan regionale voedingsmiddelen en specialiteiten. Het boerderijcafé vult ons assortiment aan en is een heerlijke plek om te vertoeven met een stuk zelfgemaakte taart in de tuin naast de grazende koeien. Onze hemelse taarten zijn bijzonder populair. Afhankelijk van het seizoen zijn ze gevuld met duindoorn, frambozen, kruisbessen, aardbeien, bosbessen of kersen. Onze producten geven duidelijk voorrang aan kwaliteit boven kwantiteit. De ingrediënten worden met zorg geselecteerd en zijn zo regionaal mogelijk. Alle taarten en cakes worden elke dag door de boerin zelf gebakken. Producten uit eigen productie: Rundvlees: filet, goulash, roulades of varkensvlees: karbonades, filet,... Worst in een potje: leverworst, Kassler leverworst, rode worst, metworst en rundergehakt en gerookte metworst: met mosterdzaad, knoflook of mayonaise Gerookte vleeswaren: ham (notenham, rolham, spek,...) Melk: elke dag verse rauwe melk van onze koeien En andere producten uit de regio zoals Geitenkaas, schapenkaas en koeienkaas gemaakt door boeren, eieren van scharrelkippen, seizoensfruit en -groenten, duindoornproducten, biologische worst, gevogelte, pasta (bijv. hennep-emmer volkoren pasta, hennep-spelt volkoren pasta, spätzle gemaakt van emmermeel, volkoren pompoenzaad pasta), broodbeleg, mosterd, thee

Steinbecker Hofladen & Café - genieten van eigen bodem in Steinbeck

Het Steinbecker Hofladen & Café in Steinbeck staat voor één ding: weten waar het vandaan komt. De familie runt hun boerderij al drie tot vijf generaties en combineert akkerbouw, melkveehouderij en een liefdevol gerunde boerderijwinkel met aangrenzend café onder één dak. Als je op zoek bent naar echt regionaal eten in Mecklenburg-Vorpommern, dan ben je hier aan het juiste adres.

Vlees, worst en rauwe melk rechtstreeks van de boerderij

De boerderijwinkel verkoopt vlees en worst van eigen runderen en varkens - van filets en roulades tot leverworst, rode worst of rookworst met mosterdzaad, knoflook of marjolein. Verse rauwe melk van eigen koeien maakt het assortiment compleet. Het assortiment wordt aangevuld met regionale specialiteiten zoals geitenkaas, eieren van scharrelkippen, duindoornproducten en handgemaakte pasta - een dwarsdoorsnede van de diversiteit aan producenten in het Oostzeegebied.

Homemade hemelse taarten in het boerderijcafé met grazende koeien

Het boerderijcafé nodigt je uit om te genieten van een stuk zelfgemaakt gebak in de tuin - direct naast de grazende koeien. Vooral populair zijn de zelfgemaakte hemelse taarten, die gevuld zijn met duindoorn, aardbeien, frambozen, bosbessen, kruisbessen of kersen, afhankelijk van het seizoen. De boerin bakt alle taarten elke dag vers - een aanbod dat wordt gewaardeerd door vakantiegangers van het schiereiland Fischland-Darß-Zingst en dagjesmensen uit Rostock of Greifswald.