regionDetail.propertyMarket
Gemiddelde aankoopprijs 3.984 €/m² · 8.750 aanbiedingen
Restaurant Kulmeck van Tom Wickboldt
Restaurant Kulmeck in de badplaats Heringsdorf valt op door zijn uitstekende keuken.
Restaurant Kulmeck is een van de oudste en meest gerenommeerde restaurants op het eiland Usedom. Hier beleven gasten „een culinaire levensstijl en ongedwongen culinair genot in een intieme sfeer“. In januari 2021 werd het restaurant bekroond met een Michelinster. De bediening wordt omschreven als „persoonlijk, hartelijk, professioneel en discreet“ en de gerechten als „subtiel geaccentueerd en vol finesse“. Van woensdag tot en met zaterdag worden ’s middags op het terras hapjes, verfijnde lekkernijen en lichte wijnen geserveerd, en ’s avonds uitmuntende 5- tot 7-gangenmenu’s. Topchef Tom Wickboldt nam in 2020 het restaurant Kulmeck over. Na een grondige renovatie werd het in oktober heropend. Wickboldt haalde al in 2013 de eerste Michelinster naar het eiland Usedom. Tussendoor deed hij ook inspiratie op voor zijn eigen restaurant als privékok van een bekende Duitse hardrockband, voor wie hij in korte tijd zowel authentieke haute cuisine als creatieve hapjes op tafel toverde.
Restaurant Kulmeck by Tom Wickboldt in Seebad Heringsdorf
Restaurant Kulmeck by Tom Wickboldt in Seebad Heringsdorf behoort tot de meest gerenommeerde adressen voor haute cuisine op het eiland Usedom. Sinds de overname door topchef Tom Wickboldt in 2020 en de daaropvolgende grondige renovatie combineert het restaurant een culinaire levensstijl met een persoonlijke, hartelijke sfeer – ver verwijderd van de grote restaurantwereld, dicht bij privégenot.
Michelin-sterrenkeuken op het eiland Usedom
In januari 2021 werd restaurant Kulmeck bekroond met een Michelin-ster. Tom Wickboldt is geen onbekende in deze klasse: Al in 2013 haalde hij de allereerste Michelinster naar het eiland Usedom. Zijn gerechten staan bekend als subtiel geaccentueerd en vol finesse. Tussen zijn verschillende functies door deed de chef-kok ook ervaring op als privékok van een bekende Duitse hardrockband – zowel haute cuisine als creatieve hapjes.
Een culinaire belevenis tussen terras en avondmenu
Van woensdag tot en met zaterdag opent het Kulmeck ’s middags zijn terras voor fingerfood, verfijnde hapjes en lichte wijnen. ’s Avonds kunnen de gasten genieten van een meergangenmenu met vijf tot zeven gangen – een ervaring die de kuststreek van Mecklenburg-Vorpommern op een bijzondere manier culinair tot leven brengt.
Andere bezienswaardigheden in Seebad Heringsdorf
Strandstoel fabriek
● Seebad Heringsdorf
De strandstoelenfabriek in Heringsdorf heeft een lange traditie. De strandstoelen van Heringsdorf worden nog steeds traditioneel met de hand gemaakt. Naast strandstoelen worden er ook binnen- en buitenmeubels aangeboden. Er is een verkooptentoonstelling direct tegenover de strandstoelenfabriek, die geopend is van maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 16.00 uur en op zaterdag op afspraak.
Pieren van Heringsdorf
● Seebad Heringsdorf
De 508 m lange pier is gebouwd in modernistische stijl. Uniek zijn de constructies van staal en glas, met name het restaurant op het uiteinde van de pier, dat van veraf op een ufo lijkt. Het hoofdgebouw staat op het vasteland en is ingericht als een grootstedelijke passage met een café, een bar, winkels en galerijen. In de daarboven gelegen vakantieappartementen kunnen vakantiegangers verblijven. Het is de enige pier in het land die zonder overheidssubsidie is gebouwd. Aan de brugkop bevindt zich een aanlegsteiger voor de badschepen.
Theatertent Chapeau Rouge
● Seebad Heringsdorf
Speellocatie van de Vorpommersche Landesbühne Sinds 1992 zet de Vorpommersche Landesbühne Anklam elk jaar tijdens het zomerseizoen de Rode Tent op. Deze staat direct aan de strandboulevard. Theater in een tent – ongebruikelijk en charmant tegelijk – vooral omdat deze tent speciaal voor theatervoorstellingen is ontworpen. De binnenruimte is bekleed met rode, fluweelachtige stof. Met een glas water, wijn, mousserende wijn of bier op het kleine cocktailtafeltje voor je – zo kun je genieten van de klassiekers uit de wereldliteratuur en de moderne literatuur, hedendaagse auteurs, komedies, kluchten en cabaret. Meestal gaat het er op het podium vrolijk aan toe. De ochtend is altijd gereserveerd voor de kinderen en speciale voorstellingen voor hen. Er wordt gespeeld door het ensemble van de Vorpommersche Landesbühne Anklam en studenten van de Theaterakademie Vorpommern. De theatertent Chapeau Rouge is inmiddels een cultplek geworden voor eilandbewoners en de gasten van het eiland Usedom. In de winter wordt er op het plein een kunstijsbaan aangelegd.
accommodations.nearbyTitle
Vakantieappartementen, hotels en meer in de regio
A-ROSA Strandidyll Heringsdorf
● Seebad Heringsdorf
Midden in een prachtig park verwelkomt het 4-sterren superior A-ROSA Strandidyll in Heringsdorf u met mediterrane flair en warme gastvrijheid. Het hotel wordt alleen door de promenade gescheiden van het 42 km lange zandstrand op het eiland Usedom en ligt op slechts een paar meter van de pier van Heringsdorf.
Ackerbürgerei Lassan
● Lassan
De Ackerbürgerei ligt in het oude centrum van Lassan, vlakbij de haven. Omgeven door een omheinde tuin zijn er 6 vriendelijke kamers en 7 vakantiewoningen in twee huizen voor alleenstaanden, kleine en grote gezinnen, een sauna en een klein restaurant met lekkere regionale en vegetarische gerechten. Je kunt er ook ontbijten (buffet).
Old school Rieth
● Rieth
De Alte Schule Rieth is een gast- en groepshuis met stijl en charme. De kamers van het historische gebouw zijn in de loop der jaren omgetoverd tot zeer aantrekkelijke gastenkamers van verschillende grootte. Er is een camping en hooizolder slaapgelegenheid beschikbaar. Ontbijt is mogelijk.