Wijngaard Rattey
Het gebied „Stargarder Land“ werd in 2004 opgenomen in het register van wijnbouwgebieden.
Hiermee werd een traditie nieuw leven ingeblazen en werd de wijnbouw op de locaties Rattey en Burg Stargard officieel toegestaan. De wijn wordt op de markt gebracht onder de benaming „Mecklenburger Landwein“. Op vrijdag 13 februari 2004 keurde de Bondsraad een wijziging van de wijnwetgeving goed en maakte met de elfde verordening tot wijziging van de wijnverordening het wijnbouwgebied voor tafelwijn in Mecklenburg-Vorpommern officieel. Het gebied „Stargarder Land“ werd opgenomen in het register van wijnbouwgebieden, waardoor de wijnbouw op de locaties Rattey en Burg Stargard officieel werd erkend. De wijn mag onder de benaming „Mecklenburger Landwein“ op de markt worden gebracht. De druivensoorten zijn Ortega, Müller-Thurgau, Phönix, Huxelrebe, Regent, Spätburgunder en Portugieser. De soorten Spätburgunder en Portugieser worden vanwege hun te grote gevoeligheid voor vorst vervangen door de druivensoort Regent.
Wijngaard Rattey in Schönbeck, deelgemeente Rattey – Wijnbouw in het noorden
De wijngaard Rattey in Schönbeck, deelgemeente Rattey, is een opmerkelijk bewijs dat wijnbouw ook in het noorden van Mecklenburg-Vorpommern mogelijk is. Sinds 2004 staat het gebied „Stargarder Land“ officieel op de lijst van Duitse wijnbouwgebieden – een besluit dat voortvloeit uit een besluit van de Bondsraad van 13 februari 2004. Sindsdien mag de hier verbouwde wijn onder de benaming „Mecklenburger Landwein“ op de markt worden gebracht.
Druivensoorten in het Stargarder Land – tussen Ortega en Regent
In het wijnbouwgebied Stargarder Land worden verschillende druivensoorten verbouwd, waaronder Ortega, Müller-Thurgau, Phönix, Huxelrebe en Regent. Oorspronkelijk waren ook Spätburgunder en Portugieser gepland, maar hun gevoeligheid voor vorst bleek te groot voor het Noord-Duitse klimaat. Ze werden daarom vervangen door de robuustere variëteit Regent – een pragmatische aanpassing aan de klimatologische omstandigheden van deze regio ten zuiden van de Oostzeekust.
Wijnbouwtraditie tussen de Oostzeekust en het binnenland van Mecklenburg
Het wijnbouwgebied rond Rattey en de nabijgelegen locatie Burg Stargard ligt in het binnenland van Mecklenburg-Vorpommern, ver weg van bekende vakantieoorden zoals Rügen, Usedom of Fischland-Darß-Zingst. Toch is het een interessante bestemming voor gasten die de regio buiten de Oostzeestranden willen verkennen – bijvoorbeeld op weg van Neubrandenburg naar Stralsund of Greifswald.
Accommodaties in de buurt
Vakantieappartementen, hotels en meer in de regio
Aeronauticon
● Anklam
Alles wat vliegt - van zaden tot hightech vliegtuigen - is het onderwerp van het Aeronauticon, een museumpark om te kijken, spelen en leren op het vliegveld van Anklam.
Old school Fürstenhagen
● Feldberger Seenlandschaft
Het huis voor fijnproevers! Sinds 2010 runnen we het gerenommeerde sterrenrestaurant Alte Schule. Ons hotel wordt gekenmerkt door regionale sterrenkeuken en familiale gastvrijheid. Naast de goed uitgeruste hotelkamers in landelijke stijl bieden we ook moderne zalen voor conferenties en seminars.
Het oude administratieve centrum
● Feldberger Seenlandschaft
In het nieuwe "oude" Amtsverwalterhaus verblijf je in een nieuw ontworpen, vriendelijk vakantieverblijf voor 2 tot 4 personen midden op het idyllische schiereiland Amtswerder. Je bent slechts een paar minuten verwijderd van het meer of het centrum van Feldberg.