regionDetail.propertyMarket

Gemiddelde aankoopprijs 1.860 €/m² · 5.962 aanbiedingen

CafésCultuur en plezierHet merendistrictKummerowMeckl-ZwitserlandMeckl. ZwitserlandMeckl. Zwitserland en merengebiedMecklenburgs merengebiedPOI'sPOI-basisinvoer: CategorieënProductlijnenTMVTraditioneel vakmanschapnaar-mv.deMecklenburgische Seenplatte

Rebluchs Genotswerkplaats

Kummerow · Mecklenburgische Seenplatte · 53.7699° N, 12.8667° E
Rebluchs Genotswerkplaats

REBLUCHS in Axelshof combineert traditionele plattelandskeuken met handgemaakt bakkerijkeramiek en een echte cultuur van genieten.

Tijdens workshops en broodbakcursussen maken gasten kennis met authentiek koken op houtvuur en het plezier van samen genieten. REBLUCHS is een in 2017 opgericht bedrijf met een diepe passie voor authentieke plattelandskeuken en gezellig samenzijn. In het kleine gehucht Axelshof hebben we een bijzondere plek gecreëerd die traditie, ambacht en culinaire hoogstandjes op unieke wijze combineert. Onze REBLUCHS-genotswerkplaats biedt ruimte voor broodbakcursussen, kookworkshops en teambuilding-evenementen, waarbij op houtvuur wordt gekookt en gebakken – precies zoals dat vroeger gebruikelijk was. Daarbij brengen we niet alleen ambachtelijke kennis over, maar ook het plezier in eenvoudig, eerlijk eten. Een kernpunt van ons concept is het handgemaakte bakkeramiek, dat op traditionele wijze wordt vervaardigd en geschikt is voor gebruik in de houtoven. Of het nu gaat om potten, terrines of taartvormen – ons keramiek combineert functionaliteit met regionaal vakmanschap. De producten zijn verkrijgbaar in de winkel ter plaatse of in de online shop en kunnen tijdens onze cursussen in de praktijk worden ervaren. Daarnaast bieden we ook gezellige gastenverblijven aan, die het verblijf bij REBLUCHS compleet maken. Ons doel is om de waarden en smaken van de landelijke keuken weer onder de aandacht te brengen – met passie, authenticiteit en een sterk gevoel voor gemeenschap.

Rebluchs Genusswerkstatt in Kummerow – Landelijke keuken met open haard

De Rebluchs Genusswerkstatt in Kummerow, gelegen in het Mecklenburgse deel Axelshof, is een bijzondere plek voor iedereen die eerlijk vakmanschap en authentieke plattelandskeuken waardeert. Sinds 2017 combineert REBLUCHS hier traditionele kookkunst met gezellig samen genieten – ver weg van de drukte en heel dicht bij de oorspronkelijke manier om eten te bereiden. Wie de Oostzeeregio van Mecklenburg-Vorpommern buiten het strand en de kust wil beleven, vindt in Kummerow een echte culinaire ontdekking.

Broodbakcursussen en kookworkshops met traditie

Centraal in de Genusswerkstatt staan broodbakcursussen, kookworkshops en teambuilding-evenementen, waarbij uitsluitend met houtvuur wordt gewerkt. Gasten leren daarbij niet alleen ambachtelijke technieken, maar ervaren ook het plezier van eenvoudig, gezamenlijk eten. Het concept sluit bewust aan bij landelijke tradities, zoals die al generaties lang in de regio tussen Rostock, Greifswald en het Mecklenburgse merengebied in ere worden gehouden.

Handgemaakt bakkerijkeramiek uit Mecklenburg-Vorpommern

Een ander kernproduct van REBLUCHS is het handgemaakte bakkeramiek, dat op traditionele wijze wordt vervaardigd en is ontworpen voor gebruik in de houtoven. Potten, terrines en taartvormen combineren functionaliteit met regionaal vakmanschap. De producten zijn ter plaatse in de winkel en in de online shop verkrijgbaar – en wie dat wil, kan ze direct in actie zien tijdens een van de cursussen. Dankzij de gastenverblijven kunt u uw verblijf in Axelshof in alle rust afsluiten en genieten van de stilte van het Mecklenburgse landschap, voordat u verder reist naar de Oostzeekust, bijvoorbeeld naar Fischland-Darß-Zingst of naar Stralsund.