De boerderijwinkel van Kaup

Kaup's boerderijwinkel in Groß Wüstenfelde - boerenkaas en regionale producten uit Mecklenburg

Kaup's Hofladen in Groß Wüstenfelde, vlakbij het stadje Teterow in het district Rostock, is een familiebedrijf van de derde generatie. Wat ooit begon als een puur melkveebedrijf is uitgegroeid tot een kleine boerderijwinkel met regionale producten uit eigen productie. Wie de Oostzeeregio Mecklenburg-Vorpommern buiten de kust wil verkennen, vindt hier een authentiek kijkje in de Mecklenburgse landbouw.

20 soorten boerenkaas, vlees, eieren en regionale specialiteiten

Het assortiment omvat momenteel ongeveer 20 soorten zelfgemaakte boerenkaas, rundvlees en worst, evenals eieren van de boerderij. Het assortiment wordt aangevuld met honing van een regionale imker, diverse melklikeuren en producten van het bedrijf Dudel - waaronder kruiden, thee en snoep. Het team kan op verzoek ook cadeaumanden samenstellen, bijvoorbeeld als souvenir na een vakantie aan de Oostzee tussen Rostock en Stralsund. Betalen kan gemakkelijk met een EC-kaart.

Hoopfeesten en regionale markten in Mecklenburg-Vorpommern

Twee keer per jaar organiseert de Norbert Kaup boerderij haar eigen boerderijfeest - in de zomer rond juni en in de aanloop naar Kerstmis op de zaterdag voor de tweede advent. De boerderij is ook met een verkoopwagen vertegenwoordigd op verschillende regionale markten, kerstmarkten en evenementen zoals het luchthavenfestival in de regio.