Brasserie & bar Loev

Brasserie & Bar Loev Binz - verwennerij direct aan de pier

De Brasserie & Bar Loev in Binz ligt midden op de hoofdpromenade van de beroemde Oostzeebadplaats op Rügen - op slechts 50 meter van de pier. In het Loev Hotel Rügen vindt u twee verschillende eetgelegenheden: de stijlvolle brasserie in Franse stijl en de gezellige Loev Bar met een sfeer uit 1920. Beide bieden op hun eigen manier een geslaagde setting voor een ontspannen verblijf aan de Baltische kust van Mecklenburg-Vorpommern.

De brasserie maakt indruk met een keuken die verse, regionale producten op een moderne manier interpreteert. Als lid van Regional Eßkultur richt het restaurant zich op seizoensgebonden ingrediënten uit de omgeving. Klassiekers zijn de kabeljauwfilet onder een appel- en duindoornkorst en de originele Wiener Schnitzel. De steaks zijn een bijzonder hoogtepunt: een Southbend-grill verhit vlees van hoge kwaliteit tot 800 °C, wat zorgt voor een uitzonderlijke smaakervaring. Als je liever buiten zit, neem dan plaats op het grote terras en kijk naar de drukte in de Binzer Hauptstraße.

Overdag is de Loev Bar een populaire ontmoetingsplaats voor zelfgebakken taarten en lekkere koffiespecialiteiten. s Avonds verandert het in een levendige bar met een grote selectie cocktails en exclusieve sterke dranken. De bar staat vooral bekend om zijn regelmatige livemuziekavonden: Een keer per maand verandert het in een bluesclub met een originele zuidelijke flair. Sportfans komen ook aan hun trekken: als SKY Sportsbar zendt de Loev Bar alle grote evenementen zoals de Champions League en Formule 1 live uit.

Binz is gemakkelijk per trein te bereiken: Het treinstation Ostseebad Binz ligt op slechts ongeveer een kilometer afstand en de treinhalte Rügen Bäderbahn (Rasender Roland) ligt ook in de directe omgeving. Binz is met de auto bereikbaar via de afrit van de snelweg Samtens, op ongeveer 20 kilometer afstand. Wie met de veerboot komt, vindt de dichtstbijzijnde aanlegsteiger direct in Binz, op slechts 500 meter van het Loev Hotel.