Strasburg
3 Bezienswaardigheden
Fijnproeversbedrijf Gut Klepelshagen
● Strasburg
Het beste vlees van duurzame, gecertificeerde biologische landbouw, uitgebalanceerde ingrediënten, meesterlijke verwerking en deskundige productie - de vlees- en worstspecialiteiten van Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen voldoen aan de hoogste normen. Gut Klepelshagen is een biologische boerderij en bosbouwbedrijf met meer dan 2000 hectare land, waarvan meer dan 300 hectare is aangewezen als natuurreservaat. De edelherten, reeën en wilde zwijnen leven hier zoals het hoort: vrij in hun natuurlijke habitat. Het grazende vee wordt volgens de hoogste normen gehouden. Er worden geen dieren vervoerd - ze worden uitsluitend ter plekke geslacht. Naast de fijne vleesdelen en biefstukken van de biologische weiderunderen van Klepelshagen wordt er ook seizoensgebonden kwaliteitsvlees van wild verwerkt. Een grote selectie van "delicatessen in een potje" wordt aangeboden voor snelle gastronomische maaltijden - van biologische goulash tot hertenstoofpot. Een van de leidende principes van Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen is om duurzaam te handelen en verantwoord en milieuvriendelijk om te gaan met de beschikbare bronnen. De vleesproducten worden verzonden in klimaatneutrale geïsoleerde verpakkingen gemaakt van puur stro.
Heemkundemuseum Strasburg
● Strasburg
De TI heeft een kantoor in het museumgebouw en is geopend op dinsdag en vrijdag van 10.00 tot 12.00 uur, op woensdag en donderdag van 10.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 16.00 uur, en op zondag (april-oktober) van 15.00 tot 17.00 uur; buiten deze tijden alleen op afspraak. Het gebouw werd in 1760 als school gebouwd. Sinds 1975 worden hier tentoonstellingen over de stadsgeschiedenis en de geschiedenis van de hugenoten getoond. Een zeldzaamheid is een kunstklok van stro. Uit de Gründerzeit zijn twee rijk versierde tegelkachels uit de pottenbakkerijen van Strasburg te bewonderen. Jaarlijks zijn er twee tot drie speciale tentoonstellingen, waaronder een tentoonstelling over het leven en werk van bokslegende Max Schmeling, die niet ver van Strasburg, in Klein Luckow, werd geboren.
Wildpark Gut Klepelshagen
● Strasburg
In het Wildtierland Klepelshagen kunnen bezoekers de rijkdom aan inheemse flora en fauna bewonderen, zonder hekken of omheiningen. Op het meer dan 1500 hectare grote terrein kunnen dierenliefhebbers vanaf een van de uitkijkposten onopgemerkt uitkijken naar edelherten, reebokken, sperwers of ooievaars uitkijken, direct langs dassen en vossen door het landschap slenteren en het "Wildtierland" op eigen houtje of tijdens begeleide wandelingen ontdekken via speciale themaroutes. Het informatiecentrum, de Botschaft der Wildtiere, verwelkomt bezoekers voor een bezoek aan de tentoonstelling, een lezing of een heerlijke snack.