Malliß

2 Nuttige plaatsen - 0 Gebeurtenissen

Bezienswaardigheden

Biosfeer schap in Dani's sapwinkel

📍 Malliß

Wil je ambachtelijke producten van hoge kwaliteit uit de regio kopen? Bezoek dan een van de biosfeerplanken in het UNESCO-biosfeerreservaat Flusslandschaft Elbe MV e.V.! De schappen verkopen producten van de partners van het biosfeerreservaat. Doe mee - geniet van een stukje van de regio! Op de schappen vind je een ruime keuze aan producten van de partners van het biosfeerreservaat Elbe-rivierlandschap M-V - van appelsap en duindoornmosterd tot geitenmelkzeep, er is voor elk wat wils. De producten omvatten regionale specialiteiten zoals producten van de grootste gecertificeerde biologische duindoornplantage in Duitsland, vruchtenspreads gemaakt van lokale bessen en honing van regionale imkers. In de schappen van de biosfeer vind je ook ambachtelijk gebakken producten, chocolade en vers gebrande koffiebonen. Er zijn ook partners die zich inzetten voor regionale ambachtelijke tradities en ambachtelijke producten aanbieden. Sommige producten zijn biologisch gecertificeerd en sommige dragen ook het Fairtrade-keurmerk. Alle producten hebben één ding gemeen: ze zijn van hoge kwaliteit, worden in de regio verwerkt en worden ook grotendeels hier op de markt gebracht - uit de regio, voor de regio! Door de producten te kopen, steun je het partnernetwerk en de duurzame ontwikkeling van het biosfeerreservaat van het UNESCO-rivierenlandschap Elbe.

Danis Saftladen - Mobiele ciderij & boerderijwinkel

📍 Malliß

Wandel door boomgaarden! We zijn een klein gecertificeerd biologisch fruitbedrijf met een boerderijwinkel, een mobiele ciderij, een ciderij op contractbasis en een bijenstal. Probeer onze appelsappen van één soort, bijvoorbeeld Boskoop of Goldparmäne, en onze eigen honing! Op ons terrein van 10 hectare vind je veel verschillende soorten fruit, oud en nieuw. Er is een 70 jaar oude boomgaard. Tijdens het ciderseizoen zijn we onderweg met onze ciderij in het Malliß-gebied. Alle producten zijn natuurlijk ook dagelijks tussen 7:00-18:00 verkrijgbaar in onze boerderijwinkel. Er is ook een grotere keuze aan sappen, vruchtensappen, honing en handwerk uit de regio. Je kunt sap krijgen van je eigen fruit, dat we persen met een bandpers. Het sap wordt gedurende 1 minuut verhit tot 80 graden Celsius en dan afgevuld in bag-in-box-systemen van 3 of 5 liter. Deze zijn gesloten minstens 12 maanden houdbaar en open 6-8 weken. We bieden je graag snoeicursussen en fruitboomverzorging aan. We zijn partner van het UNESCO Elbe River Landscape Biosphere Reserve en zetten ons actief in voor duurzame regionale ontwikkeling in het biosfeergebied!