Productie
● Daskow
In onze fabriek in Ahrenshagen-Daskow maken we op ambachtelijke wijze heerlijke jam, vruchtenspreads en gelei, voornamelijk van duindoorn.
De Darßer Manufructur heeft zich tot taak gesteld om de vitaminerijke duindoorn te verwerken tot een breed scala aan producten. Vruchtenspreads, jam en gelei worden dan op traditionele wijze geproduceerd.
We toveren geen lekkere smaken uit een potje, maar vertrouwen op de eeuwenoude kookkunst. Onze specialiteit is het lokale fruit dat iedereen hier kent en dat in onze moderne wereld een beetje in de vergetelheid is geraakt omdat het niet past in de industriële productie. Duindoorn, met zijn uitzonderlijk hoge vitamine C-gehalte, speelt een zeer belangrijke rol in ons assortiment. Maar we koken ook wat andere smeersels omdat we ze graag uitproberen!
Je kunt de fabriek bezoeken van maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 16.00 uur en op zaterdag van 10.00 tot 15.00 uur.