Kloostercafé in klooster Saunstorf

We serveren je de hoogste biologische kwaliteit - van zoet tot hartig - in een inspirerende sfeer, begeleid door zachte geluiden. Verheug je op huisgemaakte taarten, knapperige salades, verwarmende soepen, hartige quiches en verfrissende cocktailcreaties. In de zomer op het terras met uitzicht op het groen, in de winter bij de verwarmende open haard. Combineer je bezoek met een omweg naar de kloosterwinkel. Hier vind je handwerk, producten uit de kloosterkeuken, hoogwaardige voedingssupplementen, natuurlijke cosmetica en geselecteerde spirituele literatuur. Verwennerij voor lichaam en geest - ontdek het kloostercafé Gut Saunstorf! Blijf even hangen, haal diep adem en voel: hier, in het stijlvolle Boeddhahuis van klooster Gut Saunstorf, is elk bezoek een feest voor alle zintuigen. Ons motto "Genot voor lichaam en geest" is niet zomaar een slogan, maar een filosofie die we in de praktijk brengen: hier wacht je de hoogste biologische kwaliteit - van hartige lekkernijen en met liefde gebakken taarten tot aromatische koffiespecialiteiten. Sfeer Dompel jezelf onder in een wereld van rust en inspiratie. Een zachte, moderne sfeer, ruime zithoeken en een romantisch zonneterras met een groen uitzicht over de vijver en de rotonde nodigen je uit om te dromen. Op de achtergrond klinken meditatieve klanken en moderne composities - op speciale dagen betovert live handpanmuziek de ruimte. Of je nu alleen komt, met z'n tweeën of met het hele gezin: In het Klostercafé vind je een beschut toevluchtsoord om de drukte van alledag achter je te laten en te genieten van intieme uren met je geliefden. Onze hoogtepunten: Laat je verrassen door onze kleine, fijne menukaart - alles is van de hoogste biologische kwaliteit: GenussStückchen: een verscheidenheid aan taarten en gebak met liefde gebakken Versheidskick: knapperige saladecreaties met seizoenskruiden en zelfgemaakte dressing Soul-satisfier: verwarmende, wisselende soep van verse seizoensgroenten Hartig verpakt: vegetarische en met vlees gevulde taarten, geserveerd op een kleurrijk saladeboeket Boeddha's verleidingen: Cocktail interpretaties zoals Hugo, gin en tonic & Aperol Spritz Zoete lekkernijen & koffiekunst Onze huisgemaakte taarten worden bijna elke dag vers gebakken - van sappige fruittaartjes tot delicate slagroomtaarten. Enkele van onze vaste hoogtepunten: mokkataart met een smaakje, fruitige chocolade- en kwarktaart, vegan citroentaart met een fruittopping. We serveren ook fairtrade biologische koffie, geselecteerde biologische thee en fruitige limonades om het helemaal af te maken. Voor liefhebbers van sterke smaken bieden we ook klassieke koffiespecialiteiten met een scheut alcohol: de traditionele Farizeeër met rum en room en onze fluweelzachte Amaretto koffie. Cocktailmomenten in het klooster Als aperitief bij een gesprek of als bekroning van de dag: onze signature Buddha cocktails zijn kleine kunstwerken voor de smaakpapillen en het oog: Buddha's Wild Dream (Hugo interpretatie met een subtiel vleugje vlierbes) Buddha's Awakening (kristalheldere gin en tonic met een verrassende smaak) Buddha's Evening Red (sprankelende Aperol twist voor zonnige uren) Je uitstapje naar het klooster Het kloostercafé Kloster Gut Saunstorf aan de Alte Dorfstraße 11 opent zijn deuren: April tot september Donderdag tot zondag 14:00 - 20:00 Maandag tot woensdag gesloten Oktober tot maart Donderdag t/m zondag 13:30 - 18:00 Maandag t/m woensdag gesloten Gun jezelf een onderbreking van het dagelijks leven in deze oase - met vrienden, een familiemiddag, een meditatief solo-bezoek of om een drukke dag af te ronden. Ontdek hoe "plezier voor lichaam en geest" je kan revitaliseren, inspireren en verrijken. We kijken ernaar uit u binnenkort te verwelkomen - welkom in het Klostercafé, waar elke hap en elk geluid de ziel streelt!