BoerderijwinkelsCultuur en plezierMeckSN-kaartMeckl-SchwerinMeckl. SchwerinMecklenburg-SchwerinMecklenburg-SchwerinModulesOntwikkelingszonePOI'sPOI-basisinvoer: CategorieënPOI-basisinvoer: Extra functiesPartner Biosfeerreservaat Elbe RivierlandschapProductlijnenRegio'sRegionaal genietenServiceTMVTVMeckSN campagnesTeldauWest-Mecklenburgduurzaamkwaliteitnaar-mv.de

BioObst Büdnerei

Teldau · 53.3232° N, 10.8503° E
BioObst Büdnerei

BioObst Büdnerei biedt Bioland-gecertificeerde appels en bessen zoals aalbessen, kruisbessen en bosbessen van eigen teelt.

Je hebt ook de mogelijkheid om je eigen sap te laten persen uit je appels, peren of kweeperen in onze contractciderij. Tijdens het seizoen kun je je eigen bosbessen plukken. In de ciderij worden natuurlijke sappen geperst, zoals sap van appels, kweeperen, vlierbessen of zwarte bessen. Een specialiteit is appel- en rodebietensap. Ik verwerk ook graag je fruit uit eigen tuin met de mooie oude fruitpers - je krijgt het sap van je eigen fruit! Op de 2,5 hectare grond van het kleine fruitbedrijf worden verschillende soorten fruit geteeld, zoals appels, zwarte bessen, rode bessen, witte bessen, blauwe bessen en aroniabessen. Van de bessen en uit wilde verzamelingen (bijvoorbeeld rozenbottels en sleepruimen) worden op kleine schaal verschillende vruchtensmeersels gemaakt. Je kunt de producten kopen op woensdag van 8:00 tot 13:00 uur op de Boizenburg weekmarkt of op afspraak direct op de boerderij. Ik verwelkom je graag op mijn boerderij - een oude Büdnerei - en leid je rond door de boomgaard. Als partner van het UNESCO biosfeerreservaat "Flusslandschaft Elbe" zet ik mij in voor de doelstellingen van dit reservaat. Ik hecht veel belang aan biodiversiteit op mijn boerderij en ondersteun deze bijvoorbeeld door het planten van bloemenstroken, rotspalen, nestkastjes, bijenhotels en wilde hagen.

BioObst Büdnerei Teldau - Bioland-gecertificeerd fruit uit de Elbe

De BioObst Büdnerei in Teldau ligt in het biosfeerreservaat "Flusslandschaft Elbe" en verbouwt ongeveer 2,5 hectare fruit volgens de Bioland-richtlijnen. Er worden verschillende appelsoorten geteeld, maar ook zwarte, rode en witte aalbessen, kruisbessen, bosbessen en aroniabessen. Het kleine fruitbedrijf is daarmee een authentieke tegenhanger van de populaire excursiebestemmingen aan de Oostzeekust van Mecklenburg-Vorpommern - ideaal voor een natuurgericht uitstapje naar het binnenland.

Natuurlijke sappen & vruchtenpasta's uit eigen productie

In de ciderfabriek van de boerderij worden natuurlijke sappen geperst, waaronder sap van appel, kweepeer, vlierbessen en zwarte bessen. Een bijzondere specialiteit is appel- en rodebietensap. Als je je eigen fruit meeneemt uit de tuin, kun je een afspraak maken om het te laten verwerken tot je eigen sap met behulp van de oude fruitpers. De boerderij produceert ook op kleine schaal diverse fruitsmeersels van bessen en wilde oogsten zoals rozenbottels en sleepruimen.

Pluk je eigen bosbessen & koop producten

Tijdens het seizoen kunnen bezoekers hun eigen bosbessen plukken op de boerderij - een ervaring die vooral voor gezinnen de moeite waard is. De producten van de boerderij zijn verkrijgbaar op woensdag op de wekelijkse markt in Boizenburg, maar ook direct bij de boerderij op afspraak. Als partner van het UNESCO biosfeerreservaat richt de boerderij zich op biodiversiteit: bloemenstroken, wilde hagen, nestkastjes en bijenhotels kenmerken het beeld van de oude Büdnerei boerderij.