regionDetail.propertyMarket
Gemiddelde aankoopprijs 1.860 €/m² · 5.962 aanbiedingen
Biber Ferienhof - Restaurant Scheune
Kwaliteit is voor ons meer dan alleen een kwestie van smaak.
Het is bovenal een JA – voor duurzaamheid en voor verbondenheid met de regio. Onze keuken maakt gebruik van verse, gezonde, duurzame en regionale producten. Alle vleesgerechten worden bereid met Galloway-rundvlees en lamsvlees van onze eigen „Biolandwirtschaft Biber Ferienhof“, evenals met milieubewust gefokt varkensvlees uit de regio Mecklenburg en Brandenburg. Daarnaast gebruiken we koffie, thee, limonades, bier en melk uit natuurlijke, duurzame productie. De vis uit lokale wateren wordt geleverd door de Mecklenburgse „Müritzvissers“.
Restaurant Scheune am Biber Ferienhof in Mirow, deelgemeente Diemitz
Restaurant Scheune am Biber Ferienhof in Mirow, deelgemeente Diemitz, staat voor een keuken die kwaliteit en regionaliteit consequent met elkaar combineert. Duurzaamheid is hier geen trend, maar een overtuiging die in de praktijk wordt gebracht – van de selectie van de ingrediënten tot het afgewerkte gerecht op tafel.
Galloway-rundvlees, lamsvlees en varkensvlees uit Mecklenburg op het bord
Vleesgerechten worden uitsluitend bereid met Galloway-rundvlees en lamsvlees afkomstig van de eigen biologische landbouw van de Biber Ferienhof. Het aanbod wordt aangevuld met varkensvlees afkomstig van milieubewuste fokkerijen in Mecklenburg en Brandenburg – ingrediënten waarvan men de herkomst kent en waarop men kan vertrouwen.
Verse vis van de Müritz-vissers uit Mecklenburg
Vis uit lokale wateren wordt door de vissers van de Mecklenburgse Müritz rechtstreeks aan de keuken geleverd. Wie de kuststreek van Mecklenburg-Vorpommern kent – van Rostock via Stralsund tot aan de Müritz – weet hoe diep de visserijtraditie in dit landschap geworteld is. In restaurant Scheune komt dit idee ook in het binnenland op authentieke wijze tot uiting.
Koffie, bier en melk uit natuurlijke productie
Ook bij dranken zoals koffie, thee, bier, limonades en melk kiest het restaurant voor producten uit natuurlijke en duurzame productie. Het totaalconcept klopt: wie hier eet en drinkt, steunt bewust regionale producenten en korte aanvoerroutes.
Andere bezienswaardigheden in Mirow OT Diemitz
Ciderfabriek "Pomme de Meck
● Mirow OT Diemitz
Sinds 2016 produceert de Cidermanufaktur cider (appelmousserende wijn) en vele andere producten gemaakt van appels (sap, appelringen, gelei, enz.) op een schilderachtige boerderij aan drie zijden in Diemitz. Sinds 2024 hebben we ook een distilleerderij voor onze vruchtenbrandewijnen. Bezoekers zijn altijd welkom. De Cidermanfaktur in Diemitz bewerkt ca. 3,5 hectare eigen boomgaarden (biologisch gecertificeerd), maar verzamelt ook appels uit de omgeving om verschillende appelproducten te maken, met name de appelcider "Pomme de Meck". Sinds 2024 beschikt de boerderij ook over een distilleerderij van 250 liter waar fijne vruchtenbrandewijnen worden gedistilleerd. Alle producten kunnen worden geproefd en gekocht op de boerderij of in het naburige restaurant "Most&Kost - Kultur am See". We laten je ook graag onze faciliteiten en productieprocessen zien. Je kunt het beste vooraf reserveren (01733122133) of per e-mail.
Biber Ferienhof - Biologische boerderijwinkel
● Mirow OT Diemitz
Tante Emma zou heel blij zijn. Hier vind je bijna alles wat je nodig hebt voor je dagelijkse behoeften: kruidenierswaren, vers fruit en verse groenten, drankjes, bakkerijproducten, ijs, cosmetica, dierenvoeding, cadeaus en andere huishoudelijke artikelen. De producten komen van onze boerderij, uit de regio en van natuurvoedingswinkels. Vlees- en worstproducten komen bijna uitsluitend van onze biologische boerderij. Als je wilt, kun je voor of na het winkelen onze Galloway runderen en Gute schapen in de wei gaan bekijken. In de zomermaanden kun je ook groenten kopen uit onze eigen biologische moestuin. We hebben bijna alles op voorraad wat je nodig hebt om te kanoën, wandelen, kamperen en vissen: Kampeeraccessoires, outdoorkleding, muggenspray, visvergunningen en accessoires, campinggas, maar ook water- en fietskaarten. en fietskaarten. En als u fan bent geworden van onze boerderij, zijn er liefdevol ontworpen souvenirs in de "Biber-look": petten, T-shirts, mokken, jassen, tassen, stickers of magneten. We zijn dagelijks geopend van Pasen tot 31 oktober.
Bootverhuur - Bibertours
● Mirow OT Diemitz
Dankzij de kanoverhuur op onze camping C24, direct aan het meer, kunt u het prachtige merengebied vanaf het water verkennen. Met een kajak, kano of SUP kunt u genieten van ontspannen peddeltochten. Ideaal voor iedereen die de natuur actief wil beleven! Of u nu kiest voor een kajak, een Canadese kano of een SUP – onze locatie biedt u tal van mogelijkheden voor unieke dagtochten of uitgebreide meerdaagse tochten. Ideaal voor individuen, gezinnen en groepen die het merengebied vanuit een ander perspectief willen leren kennen. Onze kano’s zijn eenvoudig te besturen en geschikt voor alle leeftijdsgroepen. De verhuur is dagelijks geopend van mei tot september en biedt een mooie gelegenheid om van het schilderachtige landschap te genieten.
accommodations.nearbyTitle
Vakantieappartementen, hotels en meer in de regio
"Uw familiepark Am Kleinen Labussee
● Wesenberg
Gezinsvriendelijk vakantiepark met camping, vakantiebungalows en fietsaccommodatie. Gelegen in Wesenberg, op het zuidelijke puntje van de "Kleiner Labussee".
Ahoy Kamp Kanow
● Wustrow
Het Naturcamp is een plek voor iedereen die van drijven houdt - zowel op het water als op het land. Van kamperen met een tent tot kamperen met een busje of caravan tot gloednieuwe tiny houses met panoramavensters en charmante vakantiehuisjes in Zweedse stijl, er is voor elk wat wils!
Oude tegelkachel fabriek (restaurant, galerie, cultuur & hotel)
● Neustrelitz
Een cultureel centrum voor kunst, cultuur en cuisine in een unieke ambiance