Brasserie & Bar Loev Binz - Culinaire hoogstandjes op Rügen

Brasserie & bar Loev

📍

Hauptstraße 20-22

18609 Binz

🌐www.loev.de/

De Brasserie & Bar van het Loev Hotel Rügen ligt direct aan de hoofdboulevard van Binz, op slechts 50 meter van de pier. Hier kunt u in een ontspannen sfeer genieten van een uitstekende keuken, wijnen en sterke dranken van hoge kwaliteit en heerlijke cocktails. In de Loev Bar kunt u genieten van live muziekavonden en SKY TV sportuitzendingen. De Loev Bar in de stijl van de jaren 1920 is niet alleen 's avonds een populaire ontmoetingsplaats voor jong en oud. Overdag worden hier heerlijke zelfgebakken taarten met fijne koffiespecialiteiten geserveerd. s Avonds biedt de Loev Bar een grote selectie cocktails en exclusieve sterke dranken. De bar staat echter het meest bekend om zijn live muziekevenementen. Eens per maand verandert het in een bluesclub met een originele zuidelijke flair en goede, handgemaakte livemuziek. Daarnaast worden alle grote sportevenementen zoals de Champions League en Formule 1 live uitgezonden, want de Loev Bar is een SKY Sportsbar! De Loev brasserie ligt ernaast. De enorme kroonluchter, die het in Franse stijl ingerichte restaurant met veel hout in warm licht baadt, is erg opvallend. Je kunt ook comfortabel zitten op het grote terras en kijken naar de kleurrijke drukte in de hoofdstraat. De "klassiekers" zijn bijvoorbeeld de kabeljauwfilet onder een appel- en duindoornkorst met linzenkool en gebakken kruidenaardappeltjes of de originele Wiener Schnitzel met komkommersalade en peterselieaardappeltjes. Als lid van de regionale eetcultuur worden verse en regionale producten op een moderne manier bereid in de keuken van de brasserie. De steaks zijn een hoogtepunt, want een Southbend-grill, die hoogwaardig vlees grilt op 800°C, maakt van de steak een culinaire belevenis.

Brasserie & Bar Loev Binz - verwennerij direct aan de pier

De Brasserie & Bar Loev in Binz ligt midden op de hoofdpromenade van de beroemde Oostzeebadplaats op Rügen - op slechts 50 meter van de pier. In het Loev Hotel Rügen vindt u twee verschillende eetgelegenheden: de stijlvolle brasserie in Franse stijl en de gezellige Loev Bar met een sfeer uit 1920. Beide bieden op hun eigen manier een geslaagde setting voor een ontspannen verblijf aan de Baltische kust van Mecklenburg-Vorpommern.

Regionale gerechten en steaks van de 800 graden grill in Brasserie Loev

De brasserie maakt indruk met een keuken die verse, regionale producten op een moderne manier interpreteert. Als lid van Regional Eßkultur richt het restaurant zich op seizoensgebonden ingrediënten uit de omgeving. Klassiekers zijn de kabeljauwfilet onder een appel- en duindoornkorst en de originele Wiener Schnitzel. De steaks zijn een bijzonder hoogtepunt: een Southbend-grill verhit vlees van hoge kwaliteit tot 800 °C, wat zorgt voor een uitzonderlijke smaakervaring. Als je liever buiten zit, neem dan plaats op het grote terras en kijk naar de drukte in de Binzer Hauptstraße.

Loev Bar Binz - cocktails, livemuziek en SKY-sportbar

Overdag is de Loev Bar een populaire ontmoetingsplaats voor zelfgebakken taarten en lekkere koffiespecialiteiten. s Avonds verandert het in een levendige bar met een grote selectie cocktails en exclusieve sterke dranken. De bar staat vooral bekend om zijn regelmatige livemuziekavonden: Een keer per maand verandert het in een bluesclub met een originele zuidelijke flair. Sportfans komen ook aan hun trekken: als SKY Sportsbar zendt de Loev Bar alle grote evenementen zoals de Champions League en Formule 1 live uit.

Hoe bereikt u Brasserie & Bar Loev in Binz op Rügen

Binz is gemakkelijk per trein te bereiken: Het treinstation Ostseebad Binz ligt op slechts ongeveer een kilometer afstand en de treinhalte Rügen Bäderbahn (Rasender Roland) ligt ook in de directe omgeving. Binz is met de auto bereikbaar via de afrit van de snelweg Samtens, op ongeveer 20 kilometer afstand. Wie met de veerboot komt, vindt de dichtstbijzijnde aanlegsteiger direct in Binz, op slechts 500 meter van het Loev Hotel.